E' sempre una rivelazione quando i tuoi figli parlano di cosa faranno da grandi. Ma quando la conversazione avviene davanti ad un piatto di gnocchetti di ricotta al pesto, si rischia, perchè a casa nostra, a tavola, durante le cene, arrivano le domande imbarazzanti: "e tu mamma che volevi fare da Grande?"
Che volevo fare da bambina? Penso di aver attraversato la fase ballerina, parrucchiera, maestra e quant'altro finchè non mi è arrivata una folgorazione: da grande, avrei voluto fare la ricercatrice nella foresta ammazzonica! Avete presente il film "Mato grosso": si parla di un medico che si ritira a vivere nella più profonda foresta e trova un miracoloso farmaco per la cura del cancro. Io volevo essere quel medico ricercatore. La laurea in biologia l'ho presa, e per un pò ho bazzicato fra laboratori. Non sono mai andata nella foresta amazzonica, e ho scoperto che ho il terrore di volare e amo la vita di città. Ricerco nella mia cucina, sperimento ogni giorno pozioni magiche per divertire i miei figli. Che dire, forse la bambina di allora potrebbe essere delusa, ma la mamma di oggi è tanto felice e soddisfatta.
“Se guardi quello che ti sei lasciato indietro non vedrai mai quello che hai davanti”. (Ratatouille)
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